操作简单 方便快捷又省事
透明锅盖 随时查看烹饪进度
立体加热 远离油烟

八大菜系海量食谱用心烹饪

带你尝遍地道中餐美味

智能烹饪 解放双手

智能温控和自动翻炒,还原大师厨艺

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自动翻炒 炒菜油烟少

烹饪温度低于油烟点,炒菜没有油烟味

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多点温控 立体加热

电磁感应加热技术,包围加热 ,不糊底

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自动爆炒锅

1、按下加热开关,热锅30秒;

2、依次加入食材:

(1)食油,热油30秒;

(2)配料(葱、姜、蒜、辣椒等),炝炒10秒;

(3)调料(盐、酱油、醋等);

(4)菜品。

3、按下所需时长的数字键,或按下最接近的菜名键;

4、按下摇晃开关(煮菜除外),停机后将菜盛出。

1、菜品切成的大小不宜过大或过小,过大翻转难度大,过小惯性太小,都会导致不易翻转单面炒糊。切片的最佳厚度2-5毫米,切段的最佳长度为10-50毫米,切丁(方块)的最佳边长为10-20毫米。方块比条状或片状更易搅拌均匀。

2、应根据菜量多少适当增减炒菜时长。有盖模式比无盖模式,炒菜用时大约减少一半。

3、无盖模式体现爆炒效果,有盖模式则略含水分,可按喜好选择是否加盖。

4、爆炒的菜洗尽后应沥干水份,丝瓜等体内出水的菜则无法实现爆炒效果。

5、爆炒时菜量不宜过多,叶菜不要超过半锅,其他菜以铺满锅底一层为宜。

6、爆炒的菜会出现少量焦糊现象,除降低熟度外,尚无完美解决方法。

1、禁止干烧。不粘锅涂层不宜长时间干烧,以免缩短使用寿命,甚至释放有害物质。

2、禁止加水摇晃。锅内加水煮菜时禁止摇晃,避免烫伤人体或损坏本机。

3、禁止在摇晃过程加锅盖或去锅盖。应先关闭摇晃功能后再进行上述操作。

4、禁止带电或摇晃中擦洗机器。为防止触电或碰伤,擦洗机器时,必须拔去电源插头。

5、禁止带水擦洗。为防止造成电路短路或漏电,应使用拧干的抹布擦洗。

6、禁止摇晃中将手伸入围栏。机器护拦与锅座之间的摇晃空间存在夹伤危险。

7、禁止未成年人或无行为能力人操作